Curadoria gastronômica onde cada prato conta uma história de sabor, técnica e paixão pela arte de cozinhar.
pelo Chef Marcelo Andrade
Cozinhar é transformar ingredientes simples em memórias extraordinárias. Cada prato que sai da nossa cozinha carrega a essência do cuidado, da técnica e do respeito pelo que a terra nos oferece.
7 etapas cuidadosamente elaboradas + harmonização de vinhos selecionados pelo sommelier