Paes Bolos Doces Salgados Cafe Encomendar

Padaria Artesanal . Desde 2018

Nosso Cardapio Feito a mao, assado com alma

Cada receita carrega o tempo certo de fermentacao, farinhas selecionadas e o carinho de quem acorda antes do sol para preparar o seu dia.

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Fermentacao Natural

Paes Artesanais

Massa madre, tempo lento e crosta perfeita. Nossos paes levam de 24 a 48 horas de fermentacao.

Pao Sourdough
Mais Vendido Fermentacao Natural

Sourdough Classico

Fermentacao natural de 48h, crosta crocante e miolo aerado. A base perfeita para qualquer refeicao, feito apenas com farinha, agua e sal.

R$ 18 / unidade ~500g
Pao Italiano
Tradicional

Italiano Rustico

Casca grossa e dourada, perfeito para sopas e azeites.

R$ 14 / unidade
Pao Integral
Integral

Integral com Sementes

Linhaca, chia e girassol. Rico em fibras e sabor.

R$ 16 / unidade
Ciabatta
Leve

Ciabatta

Miolo aberto e macio, ideal para sanduiches gourmet.

R$ 12 / unidade

Confeitaria

Bolos & Tortas

Para ocasioes especiais ou para adocar qualquer dia. Encomende com 48h de antecedencia.

Bolo de Chocolate Favorito

Bolo de Chocolate Intenso

Tres camadas de chocolate belga 70%, ganache cremosa e raspas artesanais.

8-10 fatias Encomenda 48h
R$ 65 inteiro
Torta de Limao

Torta de Limao Siciliano

Base amanteigada, creme de limao siciliano e merengue suico tostado na hora.

6-8 fatias Encomenda 48h
R$ 55 inteira
Red Velvet Novo

Red Velvet

Massa aveludada com cream cheese frosting. Decoracao artesanal com petalas comestiveis.

10-12 fatias Encomenda 72h
R$ 70 inteiro

Vitrine

Doces & Viennoiseries

As delicias da nossa vitrine, fresquinhas todos os dias.

Croissant

Croissant

Manteiga francesa, 27 camadas

R$ 12
Palmier

Palmier

Massa folhada caramelizada

R$ 8
Eclair

Eclair

Chocolate ou baunilha bourbon

R$ 14
Macarons

Macaron

Caixa com 6 sabores variados

R$ 28

Para Qualquer Hora

Salgados

Os classicos que todo mundo ama, com o toque artesanal da casa.

Pao de Queijo

Pao de Queijo Mineiro

Polvilho azedo, queijo curado minas. Crocante por fora, elástico por dentro.

Embalagem com 6 unidades

R$ 15
Empada

Empada de Palmito

Massa amanteigada e recheio cremoso de palmito pupunha com requeijao.

Unidade

R$ 9
Coxinha

Coxinha Cremosa

Massa de batata, frango desfiado com catupiry. Empanada e frita na hora.

Unidade

R$ 8

Graos Especiais

Cafe & Bebidas

Cafe de torra media, moido na hora. Origem unica de Minas Gerais.

Espresso

Curto e encorpado, extraido em 25s

R$ 7

Cappuccino

Espresso duplo com leite vaporizado e espuma cremosa

R$ 12

Latte

Espresso suave com leite morno e arte latte

R$ 14

Encomenda Personalizada

Monte sua Encomenda

Escolha seus itens favoritos, ajuste as quantidades e envie pelo WhatsApp. Pedido minimo de R$ 50.

Paes

Sourdough Classico
R$ 18
0
Italiano Rustico
R$ 14
0
Integral com Sementes
R$ 16
0
Ciabatta
R$ 12
0

Bolos & Tortas

Bolo de Chocolate
R$ 65
0
Torta de Limao
R$ 55
0
Red Velvet
R$ 70
0

Doces

Croissant
R$ 12
0
Palmier
R$ 8
0
Eclair
R$ 14
0
Macaron (6un)
R$ 28
0

Salgados

Pao de Queijo (6un)
R$ 15
0
Empada de Palmito
R$ 9
0
Coxinha Cremosa
R$ 8
0

Cafe

Espresso
R$ 7
0
Cappuccino
R$ 12
0
Latte
R$ 14
0

Bastidores

Da Massa ao Forno

Um pouco do nosso dia a dia na padaria.

Padeiro moldando massa
Paes no forno
Croissants dourados
Vitrine de doces
Farinha e trigo

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Informacoes & Contato

Horario

Seg a Sex: 6h as 20h
Sabado: 6h as 18h
Domingo: 7h as 14h

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Tel: (11) 3456-7890
Email: ola@farinhaefermento.com